La règle des 3/8 pour commander des pizzas
Le nombre de convives multiplié par trois, divisé par huit, arrondi au-dessus. Voici pourquoi cela fonctionne, et quand cela ne fonctionne pas.
Mis à jour le 12 novembre 2026
La règle
Multipliez le nombre de convives par 3, divisez par 8 et arrondissez au nombre entier supérieur. Le 3, ce sont les parts par personne. Le 8, les parts d'une grande pizza.
Pour 20 convives : 20 × 3 = 60 parts. 60 ÷ 8 = 7,5. Commandez 8 pizzas.
Tableau rapide
Quand la règle donne un mauvais résultat
- Vos pizzas ne sont pas des grandes de 14 pouces. La règle suppose 8 parts de grande pizza. Huit parts d'une moyenne de 12 pouces représentent un quart de pizza en moins, et huit parts d'une pizza de 18 pouces deux tiers en plus.
- Il y a des enfants. Les enfants mangent environ 2 parts, pas 3.
- Il y a autre chose à manger. Avec des ailes de poulet, de la salade ou un gâteau, on mange environ un quart de pizza en moins.
- Le groupe a très faim. Les adolescents et les équipes de sport mangent en moyenne 4 parts.
- La pâte est fine ou épaisse. Une pâte fine cale moins, une pâte épaisse davantage.
Le calculateur de pizzas gère ces cinq cas. Il part de la surface réelle de la pizza que vous commandez, pas d'un nombre de parts.
D'où viennent le 3 et le 8
Trois parts de grande pizza représentent environ 58 pouces carrés, soit un repas complet pour la plupart des adultes. Huit, c'est simplement le nombre de parts que la plupart des pizzerias américaines coupent dans une pizza de 14 pouces. Si la vôtre coupe ses grandes en 10 ou 12, les parts sont plus petites et l'on en mange davantage, mais le nombre de pizzas nécessaire reste le même.