Pizza de 18 pouces
Une pizza de 18 pouces correspond à la taille « très grande » : environ 254 pouces carrés, en général 8 parts, de quoi nourrir 4 à 7 personnes.
Les chiffres
- Diamètre
- 18 po 45,7 cm
- Surface
- 254 po²
- Tour de la croûte
- 56,5 po
- Parts habituelles
- 8
- Chaque part
- 31,8 po²
- Pour
- 4 à 7 personnes
Une pizza de 18 pouces en taille réelle
Voici la place que prend une pizza de 18 pouces. Sur un téléphone, faites défiler le cadre pour voir la pizza entière.
pour l'échelle
Combien de parts dans une pizza de 18 pouces ?
La plupart des pizzerias coupent une pizza de 18 pouces en 8 parts. Certaines pizzerias coupent cette taille en 10 ou 12 parts plus fines, et une découpe en carrés donne des morceaux plus nombreux et plus petits. Coupée en 8, chaque part fait environ 31,8 pouces carrés, avec 7,1 pouces de croûte sur son bord extérieur.
Pour combien de personnes ?
Comptez qu'une pizza de 18 pouces nourrit 4 à 7 personnes. Un adulte à l'appétit moyen mange environ 58 pouces carrés de pizza, soit trois parts d'une grande. Les petits mangeurs et les enfants en mangent environ les deux tiers.
Comparaison avec les autres tailles
Une pizza grossit plus vite que ses pouces ne le laissent penser, car la surface augmente avec le carré du diamètre. Une pizza de 18 pouces contient 12 % de pizza de plus qu'une pizza de 17 pouces. Passez à 20 pouces et vous gagnez encore 23 %.
Deux pizzas de 17 pouces représentent 454 pouces carrés, contre 254 pour une seule pizza de 18 pouces. Le duo offre 78 % de pizza en plus : reste à savoir si son supplément de prix est inférieur à cet écart. Saisissez les prix de votre pizzeria dans le comparateur de tailles pour voir quelle option est la plus avantageuse.
Des pizzas de 18 pouces pour une fête
| Convives | Pizzas de 18 pouces à commander |
|---|---|
| 10 personnes | 3 |
| 20 personnes | 5 |
| 30 personnes | 7 |
| 50 personnes | 12 |
Ces chiffres valent pour des adultes à l'appétit moyen. Pour un groupe d'adultes et d'enfants, ou une fête avec d'autres plats, utilisez le calculateur de pizzas.
Quelle quantité de pâte pour une pizza de 18 pouces ?
Vous la faites maison ? Une pizza de 18 pouces de style new-yorkais demande un pâton d'environ 650 g (22,9 oz). Le calculateur de pâte à pizza donne la recette complète pour tous les styles.
Questions sur la pizza de 18 pouces
Quelle est la taille d'une pizza de 18 pouces ?
Une pizza de 18 pouces mesure 18 pouces (45,7 cm) d'un bord à l'autre en passant par le centre. Sa surface est d'environ 254 pouces carrés et le tour de sa croûte fait 56,5 pouces.
Combien de parts dans une pizza de 18 pouces ?
La plupart des pizzerias coupent une pizza de 18 pouces en 8 parts. Certaines pizzerias coupent cette taille en 10 ou 12 parts plus fines, et une découpe en carrés donne des morceaux plus nombreux et plus petits.
Une pizza de 18 pouces, c'est pour combien de personnes ?
Une pizza de 18 pouces nourrit 4 à 7 personnes. Le chiffre le plus bas vaut pour des adultes à l'appétit moyen, le plus haut pour de petits mangeurs ou des enfants.
Une pizza de 18 pouces, c'est quelle taille ?
La plupart des pizzerias américaines vendent la pizza de 18 pouces sous le nom de « très grande ». Ces appellations ne sont pas normalisées : la moyenne d'une pizzeria peut être la grande d'une autre. Vérifiez toujours les pouces sur la carte.
Une pizza de 18 pouces est-elle beaucoup plus grande qu'une pizza de 17 pouces ?
Oui. Une pizza de 18 pouces contient 12 % de pizza de plus qu'une pizza de 17 pouces, alors que son diamètre ne dépasse le sien que de 1 pouce. La surface augmente avec le carré du diamètre.
Quelle quantité de pâte pour une pizza de 18 pouces ?
Environ 650 g (22,9 oz) de pâte pour une pizza de 18 pouces de style new-yorkais. Une pâte fine en demande environ un quart de moins, une pizza au moule environ un tiers de plus.