Tableau des tailles de pizza
Toutes les tailles de pizza de 6 à 36 pouces : la quantité de pizza, la découpe et le nombre de personnes servies.
Toutes les tailles
| Diamètre | Appellation courante | Centimètres | Surface (po²) | Parts habituelles | Pour |
|---|---|---|---|---|---|
| 6 pouces | individuelle | 15,2 | 28 | 4 | 1 |
| 7 pouces | individuelle | 17,8 | 38 | 4 | 1 |
| 8 pouces | individuelle | 20,3 | 50 | 4 | 1 |
| 9 pouces | petite | 22,9 | 64 | 6 | 1 à 2 |
| 10 pouces | petite | 25,4 | 79 | 6 | 1 à 2 |
| 11 pouces | moyenne | 27,9 | 95 | 6 | 2 |
| 12 pouces | moyenne | 30,5 | 113 | 8 | 2 à 3 |
| 13 pouces | grande | 33,0 | 133 | 8 | 2 à 3 |
| 14 pouces | grande | 35,6 | 154 | 8 | 3 à 4 |
| 15 pouces | très grande | 38,1 | 177 | 8 | 3 à 5 |
| 16 pouces | très grande | 40,6 | 201 | 8 | 3 à 5 |
| 17 pouces | très grande | 43,2 | 227 | 8 | 4 à 6 |
| 18 pouces | très grande | 45,7 | 254 | 8 | 4 à 7 |
| 20 pouces | géante | 50,8 | 314 | 10 | 5 à 8 |
| 22 pouces | géante | 55,9 | 380 | 10 | 7 à 10 |
| 24 pouces | géante | 61,0 | 452 | 12 | 8 à 12 |
| 26 pouces | géante | 66,0 | 531 | 12 | 9 à 14 |
| 28 pouces | géante | 71,1 | 616 | 16 | 11 à 16 |
| 30 pouces | géante | 76,2 | 707 | 16 | 12 à 18 |
| 36 pouces | géante | 91,4 | 1 018 | 20 | 18 à 26 |
La colonne « Pour » va des adultes à l'appétit moyen aux petits mangeurs. Le nombre de parts correspond à la découpe la plus courante ; il varie selon les pizzerias.
Comment lire les tailles de pizza
La taille d'une pizza, c'est son diamètre : la distance en ligne droite d'un bord de croûte à l'autre, en passant par le centre. Le chiffre affiché sur la carte en dit moins qu'on ne le croit, car ce que l'on mange, c'est une surface, et la surface augmente bien plus vite que le diamètre.
Ajoutez deux pouces à une pizza de 12 pouces et vous obtenez une 14 pouces, avec 36 % de pizza en plus. Ajoutez-en deux autres : la 16 pouces en contient 78 % de plus que la 12. Voilà pourquoi la plus grande taille de la carte est en général la moins chère à la bouchée.
Les noms des tailles ne sont pas normalisés
Aucune règle ne définit ce que veut dire « moyenne » ou « grande ». La grande d'une chaîne fait 14 pouces, celle d'une autre 16. Pour comparer les prix entre pizzerias, comparez les pouces. Le comparateur de tailles calcule pour vous le prix au pouce carré.
Préparer une commande
Une fois la taille choisie, le calculateur de pizzas vous indique combien en commander pour votre groupe.
Questions sur les tailles de pizza
Quelle est la taille d'une grande pizza ?
Une grande pizza mesure en général 14 pouces de diamètre (environ 36 cm), soit près de 154 pouces carrés. Certaines pizzerias vendent une grande de 16 pouces.
Quelle est la taille d'une pizza moyenne ?
Une pizza moyenne mesure en général 12 pouces de diamètre (environ 30 cm), soit près de 113 pouces carrés.
Quelle est la taille d'une petite pizza ?
Une petite pizza mesure en général 10 pouces de diamètre (environ 25 cm), soit près de 79 pouces carrés, et elle est coupée en 6 parts.
Quelle est la taille d'une pizza individuelle ?
Une pizza individuelle mesure 6 à 8 pouces de diamètre (15 à 20 cm) et elle est coupée en 4 parts. C'est un repas pour une personne.
Une grande pizza, c'est combien de pouces ?
14 pouces dans la plupart des chaînes américaines, dont Domino's et Pizza Hut. Les pizzerias indépendantes proposent souvent une grande de 16 ou 18 pouces.
Quelles sont les tailles de pizza standard ?
La plupart des pizzerias américaines vendent une petite d'environ 10 pouces, une moyenne de 12, une grande de 14 et une très grande de 16 à 18. Ces noms ne sont pas normalisés : comparez les pouces, pas les appellations.
Combien de parts dans une grande pizza ?
Une grande pizza de 14 pouces est en général coupée en 8 parts. Certaines pizzerias la coupent en 10 ou 12 parts plus fines, et une découpe en carrés donne des morceaux plus nombreux et plus petits.
Une grande pizza, c'est pour combien de personnes ?
Une grande pizza de 14 pouces nourrit 3 à 4 personnes. Ses 8 parts donnent un peu moins de trois parts à chacun de trois adultes, ou deux parts à chacun de quatre petits mangeurs.
Quelle est la taille d'une pizza Costco ?
Une pizza entière du comptoir restauration de Costco mesure 18 pouces de diamètre, soit environ 254 pouces carrés, et elle est coupée en 12 parts.
Pourquoi une pizza de 16 pouces est-elle tellement plus grande qu'une 12 pouces ?
Parce que la surface augmente avec le carré du diamètre. Une pizza de 16 pouces fait 201 pouces carrés, contre 113 pour une pizza de 12 pouces. Cela représente 78 % de pizza en plus pour 4 pouces de plus.