Pizza de 13 pouces

Une pizza de 13 pouces correspond à la taille « grande » : environ 133 pouces carrés, en général 8 parts, de quoi nourrir 2 à 3 personnes.

Les chiffres

Diamètre
13 po 33,0 cm
Surface
133 po²
Tour de la croûte
40,8 po
Parts habituelles
8
Chaque part
16,6 po²
Pour
2 à 3 personnes

Une pizza de 13 pouces en taille réelle

Voici la place que prend une pizza de 13 pouces. Sur un téléphone, faites défiler le cadre pour voir la pizza entière.

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Combien de parts dans une pizza de 13 pouces ?

La plupart des pizzerias coupent une pizza de 13 pouces en 8 parts. Certaines pizzerias la coupent en 6 parts plus grosses ou en 10 plus fines, et une découpe en carrés donne des morceaux plus nombreux et plus petits. Coupée en 8, chaque part fait environ 16,6 pouces carrés, avec 5,1 pouces de croûte sur son bord extérieur.

Pour combien de personnes ?

Comptez qu'une pizza de 13 pouces nourrit 2 à 3 personnes. Un adulte à l'appétit moyen mange environ 58 pouces carrés de pizza, soit trois parts d'une grande. Les petits mangeurs et les enfants en mangent environ les deux tiers.

Comparaison avec les autres tailles

Une pizza grossit plus vite que ses pouces ne le laissent penser, car la surface augmente avec le carré du diamètre. Une pizza de 13 pouces contient 17 % de pizza de plus qu'une pizza de 12 pouces. Passez à 14 pouces et vous gagnez encore 16 %.

Deux pizzas de 12 pouces représentent 226 pouces carrés, contre 133 pour une seule pizza de 13 pouces. Le duo offre 70 % de pizza en plus : reste à savoir si son supplément de prix est inférieur à cet écart. Saisissez les prix de votre pizzeria dans le comparateur de tailles pour voir quelle option est la plus avantageuse.

Des pizzas de 13 pouces pour une fête

ConvivesPizzas de 13 pouces à commander
10 personnes 5
20 personnes 9
30 personnes 14
50 personnes 22

Ces chiffres valent pour des adultes à l'appétit moyen. Pour un groupe d'adultes et d'enfants, ou une fête avec d'autres plats, utilisez le calculateur de pizzas.

Quelle quantité de pâte pour une pizza de 13 pouces ?

Vous la faites maison ? Une pizza de 13 pouces de style new-yorkais demande un pâton d'environ 340 g (12,0 oz). Le calculateur de pâte à pizza donne la recette complète pour tous les styles.

Questions sur la pizza de 13 pouces

Quelle est la taille d'une pizza de 13 pouces ?

Une pizza de 13 pouces mesure 13 pouces (33,0 cm) d'un bord à l'autre en passant par le centre. Sa surface est d'environ 133 pouces carrés et le tour de sa croûte fait 40,8 pouces.

Combien de parts dans une pizza de 13 pouces ?

La plupart des pizzerias coupent une pizza de 13 pouces en 8 parts. Certaines pizzerias la coupent en 6 parts plus grosses ou en 10 plus fines, et une découpe en carrés donne des morceaux plus nombreux et plus petits.

Une pizza de 13 pouces, c'est pour combien de personnes ?

Une pizza de 13 pouces nourrit 2 à 3 personnes. Le chiffre le plus bas vaut pour des adultes à l'appétit moyen, le plus haut pour de petits mangeurs ou des enfants.

Une pizza de 13 pouces, c'est quelle taille ?

La plupart des pizzerias américaines vendent la pizza de 13 pouces sous le nom de « grande ». Ces appellations ne sont pas normalisées : la moyenne d'une pizzeria peut être la grande d'une autre. Vérifiez toujours les pouces sur la carte.

Une pizza de 13 pouces est-elle beaucoup plus grande qu'une pizza de 12 pouces ?

Oui. Une pizza de 13 pouces contient 17 % de pizza de plus qu'une pizza de 12 pouces, alors que son diamètre ne dépasse le sien que de 1 pouce. La surface augmente avec le carré du diamètre.

Quelle quantité de pâte pour une pizza de 13 pouces ?

Environ 340 g (12,0 oz) de pâte pour une pizza de 13 pouces de style new-yorkais. Une pâte fine en demande environ un quart de moins, une pizza au moule environ un tiers de plus.